fbpx

يوميات الثورة

الرغيف …………………….. د. عبدالعزيز المقالح – الثورة لم يعد رغيفاً هذا الذي يأكلنا ولا نأكله لاسيما بعد أن خف وزنه وأرتفع ثمنه وضاعت قيمته الغذائية فضلاً عن تجاهل نظافة المخابز وكيف يجري العمل فيها. ولمن لم يتابع ما أكتبه  

أكمل القراءة »

التـوازن الغـذائي

والمقصود بالتوازن الغذائي، حصول الإنسان على حاجاته الأساسية من المواد البروتينية والكربوهيدراتية والدهون والفيتامينات والمعادن والتي تكون جسم وخلايا  الإنسان ،  بدون إفراط لا تفريط في زيادة الغذاء أو نقصه و كلاهما يؤدي إلى حالات مرضيه، حيث أن الزيادة في الأكل تؤدي إلى السمنة وما أدراك ما السمنة وما يصاحبها من أمراض مثل السكري والضغط وأمراض القلب،

أكمل القراءة »

كيف نختار غـذاءنا ونتعامل معه؟

اشك إن الغذاء مرتبط بصحة الإنسان وعقله ونشاطه وجسمه، وبدون الغذاء الصحيح والسليم يعاني الفرد من أمراض خطيرة متعددة منها السرطانية, فقر الدم, التخلفات العقلية, ضعف النظر, أمراض الكبد, السكر, أمراض القلب, السمنة, كثير من هذه الأمراض لها علاقة مباشره بالغذاء بنسبه 60%

أكمل القراءة »

هل تعلم أن :

1) – النباتي هو الإنسان الذي يعتمد في غذائه على المنتجات النباتية مثل الخضار والفاكهة ولا تدخل اللحوم بأنواعها في غذائه . 2) – الجمعية اليمنية لحمايه المستهلك تأسست في سبتمبر 1997م عضو المنظمة الدولية للمستهلك، كما أنها عضواً مؤسس الاتحاد العربي للمستهلك الذي مقره عمان – المملكة الأردننية الهاشمية ويضم في عضويته الى جانب اليمن كلاً من – مصر …

أكمل القراءة »