الاخبار

من أكثر المواد الحافظة استخداماً في الأغذية كلوريد الصوديوم، والسكروز، والخل (حامض الخليك).  

رئيس الجمعية اليمنية لحماية المستهلك لـ”الثورة”: ■ تحقيق / أمين الجرموزي – يعتبر بيع السلع والمنتجات المغشوشة وشبه التالفة وكذلك المنتهية الصلاحية ظاهرة كبيرة وخطيرة تتغلغل في الأسواق اليمنية وبالذات الأسواق الشعبية وعلى الأرصفة والشوارع العامة وتحديدا قبيل دخول شهر رمضان ببضعة أيام ,

على الحكومة مراقبة المنافذ الحدودية وفحص التمور التي تدخل اليمن الثلاثاء, 17-يونيو-2014 ■ الثورة/ حسن شرف الدين – دعا رئيس الجمعية اليمنية لحماية المستهلك فضل مقبل منصور الحكومة إلى مراقبة المنافذ الحدودية وفحص التمور التي تدخل اليمن حتى لا ينتشر فيروس كورونا بواسطة تناول التمور التي تصدرها دول الجوار إلى اليمن.

رغيف الخبز يخضع لعملية تخسيس في الوزن وزيادة في السعر رئيس الجمعية اليمنية لحماية المستهلك فضل منصور لــ الثورة .. …………………………………………………………. يؤكد أن هذه المشكلة تكررت ولا يوجد أي اهتمام من قبل الجهات المختصة رغم مطالبات الجمعية المتكررة للجهات المختصة  

الجمعية اليمنية لحماية المستهلك تحذر من شراء أو استهلاك منتجات تحتوى على مستنبت بذور الشيا العضوية للعلامة التجارية ( Navitas Naturals) تباع في بعض المواقع الالكترونية  

تلقت الجمعية اليمنية لحماية المستهلك، ببالغ الارتياح، القرارات التي اتخذها الرئيس عبد ربه منصور هادي، رئيس الجمهورية الأربعاء الـ11 من يونيو الجاري، وشملت تعديلاً حكومياً وتغييرات في مواقع تنفيذية ذات صلة وثيقة بالوضع الاقتصادي والمعيشي للمستهلكين، ولكونها جاءت على مشارف شهر رمضان المبارك..

سلامة وصحة الغذاء تغني عن استخدام الدواء تتسبب الميكروبات في إحداث كثير من الأمراض عن طريق الأغذية والتي يطلق عليها مجتمعة الأمراض المنقولة بالغذاء. وفي الدول النامية وجد أن معظم وفيات الأطفال تعزى أساسا إلى التلوث الغذائي والمائي. ولقد أصدرت منظمة الصحة العالمية تقريرا في عام 1984 يفيد بأن معظم وفيات الأطفال في أفريقيا السوداء يعود سببها لمياه الشرب الملوثة، …

من الأفضل دائماً استهلاك الأغذية الطازجة، ولكن عندما تضطر إلى استهلاك أغذية معلبة فإننا ننصحك بما يلي: 1. تفحص حالة العبوة الخارجية، إذ يجب أن تكون العبوة سليمة خالية من الصدأ أو الكدمات إلى الداخل لأنها تسبب في حدوث تفاعلات كيميائية ينتج عنها نوع من التلف أو ما يعرف بالفساد الكيميائي، وفي حال كانت العلبة سليمة ظاهرياً يتم الانتقال إلى …

المستهلك والجدل العلمي حول (احتمال مخاطر استخدام المواد الملونة في الأغذية للأطفال)

إن حماية المستهلك لها آثار إيجابية على الاقتصاد الوطني على سبيل المثال لا الحصر: تحقيق الاستقرار الاقتصادي بالدولة من خلال الثقة بين التاجر والمستهلك