الاخبار

  التسمم وطرق الوقاية منهما هو السم؟السم هو أي مادة أو مركب والذي من الممكن أن تكون مؤذية وضارة وذلك عند التعرض لها باللمس أو الإستنشاق أو حتى اللمس على أن تكون بكمية محددة.

نصف ادوية اليمن مهربة او مزورة قال نائب وزير الصحة العامة ” د – ناصر باعوم ” ان نحو 60 % من الادوية الموجودة في السوق اليمنية تعتبر ادوية مهربة ومزورة , وأضاف في ندوة طبية نظمتها مؤسسة كايزن الطبية للتعاون بالتعاون مع وزارة الصحة والسكان والهيئة العليا للأدوية واتحاد مستوردي الادوية , في صنعاء , ان وزارته تسعى للحد …

الاشتراطات الخــاصة بالمقاصف المدرسيـــةأ اولاً : الاشتراطات الخاصة بالموقع :– يجب ان يكون موقع المقصف بعيد عن دورت المياه ومرتفع عن سطح الأرض بمقدار 50سم– يجب أن يكون موقع المقصف ضمن فناء المدرسة بالقرب من البوابة الرئيسة لتسهيل دخول وخروج السيارات والمعدات دون إحداث إزعاج .

تجنب الهجمات اللاسلكية عبر هاتفك النقال الذي يوفر خدمة بلوتوث…………………………………………………… تحتوي هواتف نقالة عديدة وأجهزة المساعد الإلكتروني الخاص PDA على تقنية ®Bluetooth اللاسلكية. تم تصميمها في الأساس لتبادل المستندات بين أجهزة بلوتوث الأخرى من دون استخدام كبلات الاتصال المزعجة،

هل الدواء خدمة أم سلعة ؟ ……………………………………..*عبدالله عبده المناخي – الأمين العام المساعد للجمعية السؤال الذي يتصدر عنوان المقال، من الصعب أن تجد له إجابة مقنعة، ذلك أن هناك من يعتبر الدواء خدمة وهو ينظر إلى هذا الأمر من جانب الضرورة الملحة والغاية السامية للدواء تجاه الإنسان الذي هو أغلى شيء في الدنيا .

بعض الأمراض المنقولة بالغذاء1- التسمم البوتشيلينيويسببه بكتيريا جراثيمها مقاومة للحرارة وهي لا هوائية وتنتج ستة أنواع من السموم. السم نفسه حساس للحرارة ويكفي الغليان لمدة خمس دقائق أو التسخين إلى 80 درجة مئوية لمدة نصف ساعة لتثبيط فعالية أنواع السم المختلفة في الأغذية.الأغذية المرتبطة بالتسمم البوتشيليني

الزيوت والدهونتعتبر الزيوت والدهون من عناصر الغذاء الأساسية لجسم الإنسان فهي مصدر غني للطاقة الغذائية التي يحتاجها الجسم وتعطي ضعف الطاقة التي يعطيها المصدرين الأخريين للطاقة وهما البروتينات والكربوهيدرات (السكريات والنشويات).

عن مخاطر زيادة الاستهلاكالدكتور/عبدالعزيز المقالحزرت منذ أيام واحداً من المتاجر الراقية التي تسمى بـ”السوبر ماركت” وهي ليست المرة الأولى التي أزور فيها مثل هذه المتاجر التي لا حصر لما تقدمه لزبائنها من فائض الخدمة غير المطلوبة سوى للأقلية المقتدرة.

واجبات المستهلك تجاه نفسه ………………………………………1- قراءة بطاقة البيان للسلع وتاريخ الإنتاج والانتهاء .2- عدم شراء الأطعمة المكشوفة من الباعة الجوالين .

تأثير الأقمشة والإسفنج المستخدم في تنظيف مطابخ المنازل على سلامة الأغذية……………………………………………….إن عملية التلوث الخلطي في المطبخ قد تتم عن طريق نشر الميكروبات المسببة للأمراض من مكان إلى آخر عن طريق أقمشة و إسفنجات التنظيف التي تعتبر مأوى مثالياً لتلك الميكروبات.