fbpx
آخر الاخبار

أوضاع نظم سلامة الغذاء وحماية المستهلك في الوطن العربي

الغذاء هو عبارة عن مجموعة عناصر تغذوية أساسية تشتمل على البروتينات والدهون والنشويات والمعادن والأملاح والفيتامينات . ويشكل تكامل هذه العناصر مع بعضها البعض الغذاء السليم، كما يمثل استهلاكها بالكفاية المطلوبة والكيفية الملائمة أساس التغذية السليمة. …

أكمل القراءة »

الجمعية تناقش تعزيز التعاون المشترك وتبادل الخبرات مع نظيرتها السعودية

                                                                                                                                 خلال زيارته لجمعية حماية المستهلك السعودية رئيس الجمعية اليمنية لحماية المستهلك  فضل مقبل منصور يناقش تعزيز التعاون المشترك وتبادل الخبرات  في مجال حماية المستهلك مع رئيس جمعية حماية المستهلك الدكتور محمد بن عبدالكريم الحمد بمقر فرع الجمعية بمدينة جدة، وذلك أثناء تواجده ضمن الوفد الرسمي لاجتماعات اللجنة السعودية اليمنية المشتركة المنعقدة في مدينة جدة.                                                                                           

أكمل القراءة »

حماية المستهلك تطالب الجهات المعنية بحسب سلع الاستهلاك قريبة الانتهاء

حماية المستهلك تطالب الجهات المعنية بحسب سلع الاستهلاك قريبة الانتهاء من أماكن البيع المختلفةدعت الجمعية اليمنية لحماية المستهلك جهات الاختصاص الى اتخاذ الإجراءات الأزمة  والسريعة بخصوص بيع منتجات غذائية قريبة الانتهاء في عدد السوبر ماركات الكبيرة والبقالات

أكمل القراءة »

آخر المستجدات العلمية لتغذية الطفل

الأساليب العلاجية للمشاكل المتعلقة بتغذية الطفل  معلومات حول اخر التجديدات في بحوثات التغذية Nutrigenomics و – Nutrigenetics أطلقت شركة إبوت (منتجة سيميلاك) في البلاد منهاجًا تعليميًا عالميًا، يحمل اسمP-TN Pediatric Total Nutrition Therapy العلاج الغذائي الكامل للأولاد . يتناول المنهاج آخر المستجدات العلمية والمشاكل المتعلقة بتغذية الأطفال ، إضافة للأساليب العلاجية.

أكمل القراءة »

سلع الاستهلاك قريبة الانتهاء

حماية المستهلك تطالب الجهات المعنية بحسب سلع الاستهلاك قريبة الانتهاء من أماكن البيع المختلفة دعت الجمعية اليمنية لحماية المستهلك جهات الاختصاص الى اتخاذ الإجراءات الأزمة  والسريعة بخصوص بيع منتجات غذائية قريبة الانتهاء في عدد السوبر ماركات الكبيرة والبقالات وتحت مسمى ” تخفيضات خاصة ” وجاء في المذكرة

أكمل القراءة »

الجمعية اليمنية لحماية المستهلك تتسلم درع المنتدى الثاني للمستهلك

  منحت مصلحة الجمارك بالمملكة العربية السعودية الجمعية اليمنية لحماية المستهلك، درع المنتدى العربي الثاني لحماية المستهلك تقديرا لدورها في حماية المستهلك من الغش التجاري والتقليد.    

أكمل القراءة »

لمراسلتنا

الجمعية اليمنية لحماية المستهلك صنعاء – بداية شارع مجاهد – تقاطع شارع حدة -عمارة الباخرة الدور الثالث ت: 009671241555 ف: 009671570433 ص.ب (2451) صنعاء بريد اليكتروني: info@consumeryemen.org                   yemenconsumer@gmail.com {loadposition sendusemail}

أكمل القراءة »

التعامل مع الاغذية

لكي تضمن تناول غذاءً صحياً ومفيداً ومحتوياً على كافة العناصر الغذائية من بروتينات ودهون وسكريات بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الضرورية لبناء الجسم، يجب عليك معرفة ما تشتريه أو كيف تختار الغذاء السليم حيث وان لكل مادة أو سلعة غذائية سواء كانت طازجة أو مبرده أو مجمده أو معلبة شروط خاصة من حيث طرق حفظها وتخزينها وكيفية تداولها بعد الشراء، وهناك …

أكمل القراءة »

الزيوت والدهون

تعتبر الزيوت والدهون من عناصر الغذاء الأساسية لجسم الإنسان فهي مصدر غني للطاقة الغذائية التي يحتاجها الجسم وتعطي ضعف الطاقة التي يعطيها المصدرين الأخريين للطاقة وهما البروتينات والكربوهيدرات (السكريات والنشويات).ولا يوجد فرق جوهري من حيث القيمة الغذائية للزيوت والدهون (كطاقة) وإنما الفرق بالنسبة لصلابة الدهون وسيولة الزيوت يعود لتركيب أي منهما ونسب تواجد الأحماض الدهنية في الزيت أو الدهن. نوع …

أكمل القراءة »

التسمم الغذائي

تتسبب الميكروبات في إحداث كثير من الأمراض عن طريق الأغذية والتي يطلق عليها مجتمعة الأمراض المنقولة بالغذاء.وفي الدول النامية وجد أن معظم وفيات الأطفال تعزى أساسا إلى التلوث الغذائي والمائي. ولقد أصدرت منظمة الصحة العالمية تقريرا في عام 1984 يفيد بأن معظم وفيات الأطفال في أفريقيا السوداء يعود سببها لمياه الشرب الملوثة، بل أن أكثر من 80% من الأمراض في …

أكمل القراءة »